Picard accélère à l'international avec Sainsbury's au Royaume-Uni et Rohlik en Europe centrale

Le leader français du surgelé, Picard, a signé coup sur coup deux accords de distribution en Europe, confirmant une stratégie d'expansion internationale construite sur des partenariats avec des enseignes déjà installées plutôt que sur l'ouverture de magasins en propre. Depuis le 26 octobre, une sélection de produits Picard est disponible dans plus de 150 magasins Sainsbury's, l'une des principales chaînes alimentaires du Royaume-Uni. Dans le même temps, une vingtaine de références de la marque ont rejoint la plateforme de livraison alimentaire Rohlik, acteur majeur de l'e-grocery en République tchèque, en Hongrie, en Allemagne, en Autriche et en Roumanie.

Deux marchés, deux logiques de distribution

Les deux accords répondent à des logiques différentes. Chez Sainsbury's, Picard s'insère dans les rayons physiques d'une chaîne historique du Royaume-Uni, misant sur la visibilité en magasin pour faire découvrir sa gamme à des consommateurs qui n'ont, pour l'essentiel, jamais eu accès à la marque. Sur Rohlik, à l'inverse, Picard cible une clientèle déjà convertie à l'achat alimentaire en ligne dans cinq pays d'Europe centrale, un canal en forte croissance depuis la pandémie.

« Ces deux lancements illustrent l'intérêt croissant des distributeurs européens pour des offres différenciantes capables de créer de la valeur au sein de leurs assortiments », a déclaré Maxime Margain, directeur international de Picard Surgelés, cité par Points de Vente. « Avec son expertise du surgelé et son modèle centré sur l'innovation produit, Picard apporte une réponse adaptée aux attentes des enseignes comme des consommateurs. »

Une marque déjà présente dans une quinzaine de pays

Picard n'est pas un nouvel entrant sur les marchés étrangers : le groupe est déjà implanté dans une quinzaine de pays d'Europe et d'Asie, via des magasins en nom propre, des corners au sein d'enseignes partenaires et la vente en ligne. En France, où il reste la référence du secteur, l'enseigne s'appuie sur plus de 1 220 magasins ainsi que sur la livraison à domicile et le click & collect, pour un chiffre d'affaires de 1,8 milliard d'euros et environ 5 000 salariés.

La marque mise sur un renouvellement constant de son offre — 250 nouveaux produits lancés chaque année sur une gamme qui en compte 1 300 — ainsi que sur des engagements affichés en matière de pêche et d'aquaculture durables ou d'agriculture biologique, des arguments déjà valorisés en France où l'enseigne a été désignée « Enseigne préférée des Français » en 2026 par le cabinet OC&C Strategy Consultants.

Pour une entreprise dont l'essentiel du chiffre d'affaires reste réalisé sur le marché français, la vraie question posée par ces deux accords est celle de leur réplicabilité : un partenariat avec un distributeur local permet de tester un marché sans les coûts fixes d'un réseau de magasins, mais il laisse aussi à l'enseigne hôte la maîtrise du référencement et de la mise en avant en rayon — un arbitrage que Picard devra renouveler marché par marché s'il veut que l'international pèse davantage dans ses comptes.

Le surgelé, un segment qui résiste mieux que d'autres à l'inflation alimentaire

Le choix du moment n'est pas anodin. Dans un contexte où l'inflation alimentaire reste sensible pour les ménages européens, le surgelé bénéficie d'un double argument commercial : une meilleure maîtrise du gaspillage grâce à des durées de conservation longues, et des prix souvent plus prévisibles que ceux des produits frais, davantage soumis aux à-coups saisonniers et climatiques. C'est précisément l'un des arguments que Picard met en avant face à des distributeurs confrontés, eux aussi, à des consommateurs plus attentifs à leurs dépenses.

Au Royaume-Uni, le marché du surgelé est dominé par des enseignes spécialisées comme Iceland, mais aussi par les marques propres des grandes chaînes, ce qui rend l'entrée d'une marque française premium chez Sainsbury's d'autant plus notable : elle suppose que l'enseigne britannique a identifié chez Picard un positionnement qualitatif que ses propres gammes ne couvrent pas. En Europe centrale, le pari est différent : convaincre une clientèle qui découvre encore l'achat alimentaire en ligne qu'une marque française peut s'imposer face à des producteurs locaux mieux connus. Dans les deux cas, le succès de l'enseigne se mesurera moins à l'ampleur de ces deux accords qu'à sa capacité à transformer des références ponctuelles en présence durable dans les rayons.